県民文化センターグリル「モンマルシェ」

風土記御膳

グリル「モンマルシェ」

県民文化センターグリル「モンマルシェ」では、食文化史研究家永山久夫氏が監修したレシピをもとにアレンジした「風土記御膳」をご提供します。常陸国風土記や万葉集などの古代の文献に記載されている食材を使用し、現代人の味覚や健康志向に合うように気を配りました。

土日・祝日のみの限定20食（11月末まで）となっておりますので、この機会をお見逃しのないよう、是非、風土記の味をご賞味ください。